No Tempo da Vovó

Quem já morou no interior vai se lembrar das hortinhas que a vovó cultivava em casa, já que antigamente era bem comum este tipo de prática. Ter alimentos fresquinhos em casa, colhidos na hora do consumo era comum nas cidades do interior. O tempo passou as cidades cresceram e o espaço que antes era destinado a hortas e pomares, se transformaram em concreto. Nesta época quem tinha um pedacinho de terra em casa, não saia correndo pra farmácia por qualquer motivo. Inúmeros problemas poderiam ser facilmente resolvidos com uma passada rápida no jardim. Além de representar economia ainda beneficiava com qualidade de vida. Por determinado tempo, essas hortas caseiras quase se extinguiram, porém uma nova tendência tem se acentuado nos últimos anos, com a criação de hortas em vasos e jardineiras (floreiras). Esse resgate da tradição se deve ao prazer que o cultivo de plantas e hortaliças trazem para o ser humano, o contato com a terra alivia o estresse e a ansiedade causada pela agitação do mundo moderno e ainda contribui para uma qualidade de vida melhor, já que tais alimentos são produzidos sem o uso de agrotóxicos e estão sempre fresquinhos. As ervas servem para o preparo de chás, emplastros, pomadas, gargarejos e incensos e as verduras e hortaliças no preparo de pratos saborosos e nutritivos. Pesquisas revelam a influência benéfica que esta prática traz ao bem estar, diante disso não perca o contato com o verde.